오늘이

매실의 비밀 효능 · 영양소 며칠전 1999년 방영했던 허준 드라마를 보다가 돌림병이 돌던 한 마을에서 허준이 매실즙으로 열을 내리고 병자들을 치료하는 모습이 나왔습니다 그래서 매실에 대해 찾아 보게되었습니다 매실나무는 장미과에 속합니다 매실 꽃은 3월에서 4월 잎이 나기전에 매실 꽃이 핍니다 매화꽃은 색은 이쁩니다 매실 열매는 6월에서 7월에 익습니다 [매실열매 수확시기] 청매실 : 6월 중순에서 7월 초순에 딴 매실로 싯맛이 강합니다 황매실 : 7월 중순에 딴 노란색의 매실입니다 [동의보감 과일부 : 매실] 매실의 성질은 평平하고 맛이 시며 독이없다 동의보감에서 매실은 남방에서 자라고 5월에 황색으로 익은 매실을 따서 불에 훈[熏불긴훈] 하여 말리면 오매[烏까미귀오梅매화나무매]가 되고 소금으로 죽이면..